Нож филейный, гибкий. 180 мм.Burgvogel

6890.906.18

артикул

Профессиональный кованый нож с эргономичной рукояткой из красного дерева. Для филе (гибкий), очень тонкое и гибкое лезвие, для нарезки мясного и рыбного филе. Burgvogel Solingen.

Нож филейный, гибкий. 180 мм.Burgvogel posudamag 6890.906.18
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Характеристики товара:

Артикул 6890.906.18
Назначение филейная резка
Длина лезвия 180 мм
Материал лезвия 4116 (X50 CrMoV15) ThyssenKrupp, Кованная сталь
Твердость лезвия по HRC 56-58
Угол заточки в градусах 20 / двусторонняя
Материал рукояти Дерево
Производитель Burgvogel Solingen
Производитель Karl Bahns GmbH Solingen, Germany
Серия Natura Line
Производство Германия
Рейтинг товара:
4770 рублей.

Описание товара:

4116 Krupp - это высококачественная нержавеющая сталь, сделанная в Германии на предприятиях Thyssen Krupp. Эту сталь используют в отраслях с повышенными гигиеническими требованиями (для изготовления медицинского оборудования и оборудования для фармацевтической промышленности, в пищевой и перерабатывающей отраслях), таким образом, эта сталь - отличный выбор материала для изготовления кухонных ножей. Оптимальное процентное соотношение углерода и хрома в этой стали обеспечивает ей высокую степень коррозионной стойкости, а также прекрасную механическую прочность и стойкость режущей кромки. Стойкость режущей кромки в тестах на разрезание превысила аналогичные характеристики клинков изготовленных из нержавеющих сталей 420 и 440 серий. Другие легирующие элементы, использованные при изготовлении 4116 Krupp, способствуют увеличению прочности клинков и позволяют сделать их более тонкими без потери прочностных свойств, а также затачивать их на меньший угол, что очень важно для ножа, используемого на кухне.

Похожие товары

и торговые марки
Назад в раздел

С этим товаром покупают

Сковорода с двумя ручками, прессом и стеклянной крышкой,в подарочной упаковке 28 см Gigant, BAF, Германия. Индукционная.
Сковорода с двумя ручками, прессом и стеклянной крышкой,в подарочной упаковке 28 см Gigant, BAF, Германия. Индукционная.
Сервировочная сковорода + пресс для цыпленка табака 28 см. Посуда, кастрюли и сковородки "BAF" Германия, GIGANT серия не имеющая себе равных, с современным дизайном и превосходным качеством. Серия INDUCTION.

14 390 руб

Сковорода с двумя ручками, прессом и стеклянной крышкой,в подарочной упаковке 28 см Gigant, BAF, Германия.
Сковорода с двумя ручками, прессом и стеклянной крышкой,в подарочной упаковке 28 см Gigant, BAF, Германия.
Сервировочная сковорода + пресс для цыпленка табака 28 см

13 340 руб

Камень точильный алмазный. #360/600
Камень точильный алмазный. #360/600
Комбинированный алмазный камень зернистостью 360 и 600 единиц для заточки-правки ножей и ножевых инструментов. Для удобства работы камень помещен на платформу.

2 500 руб

Сковорода со съемной ручкой, диаметр 20 см, высота 4 см, для индукционной плиты, AMT Gastroguss
Сковорода со съемной ручкой, диаметр 20 см, высота 4 см, для индукционной плиты, AMT Gastroguss

6 738 руб

Бренды



и торговые марки


Интернет-Магазин «ПосудаМаг» - все для дома, кухни и загородного отдыха! 
Добро пожаловать, дорогие ценители настоящей кухни, ножей и посуды! Мы с вами знаем, что приготовление пищи – священнодействие, красоту которого дополняет определенная обстановка и атрибуты. Современная кухня полна красивых и высокотехнологичных приспособлений, способных придать процессу приготовления самого обыкновенного обеда удобство и особый шарм! В нашем магазине вы найдете качественную посуду и кухонные аксессуары ведущих мировых брендов. 
  • Варить и печь. Магазин «ПосудаМаг» предлагает большой выбор первоклассной посуды: сковородок, кастрюль из высококачественной стали, меди и чугуна. Для вас - современная посуда с керамическим покрытием, которое значительно увеличивает срок службы изделия, предохраняет его от случайных повреждений и облегчает процесс мытья. Посуда немецкой компании «Baf», особенно рекомендуемая нами, отличается не только своим качеством и технологией изготовления, но и широчайшим ассортиментом.
  • Готовить и жарить. Не стоит думать, что приготовление пищи чисто женское занятие! Главным украшением стола на любом празднике может стать приготовленный мужскими руками плов или шашлык. Для мужчин-поваров мы предлагаем настоящие мангалы и казаны, блюда из которых очаруют любую представительницу прекрасного пола. 
  • Тереть и мельчить. Своим покупателям мы предлагаем множество разновидностей разделочных досок, терки для специй, сыра, цитрусовых и овощей.
  • Отбивать и отбивные. Особое внимание покупателей мы обращаем на тендерайзеры. Пока еще не совсем привычное для российских кулинаров слово «тендерайзер» скрывает под собой весьма функциональный прибор - молоток для отбивания, применяемый в повседневной готовке для разрыхления мяса. С помощью тендерайзера процесс станет быстрее, проще и приятнее, а сам продукт получится гораздо более нежным, мягким, сочным и безусловно вкусным. 
  • Кушать. Для еды в нашем магазине найдется множество изящных и практичных наборов столовых приборов: вилок, ложек, ножей разного предназначения. 
  • Резать и шинковать. Главный предмет гордости нашего магазина – огромный выбор ножей самых знаменитых мировых марок. Ножи из стали, булата, титана, циркониевой керамики не оставят безразличными ни одного любителя кухни. Немецкие ножи из города Solingen предлагаются в наборах и в единичных экземплярах. Приоритетом магазина являются кухонные ножи, ножницы, топорики компании FELIX Solingen, выполненные из высокостойкой антикоррозийной стали 4116. Помимо этого, мы предлагаем своим клиентам эксклюзивные ножи Nesmuk, с уникальной технологией самозаточки. 
  • Сувениры и подарки. Возможно, вы желаете купить нож в подарок? Для ценителей в коллекции магазина имеются ножи ручной работы, выполненные из старинного булата, а также настоящие катаны - самурайские мечи-ножи! Для любителей восточной кухни мы предлагаем ножи из высокоуглеродистой стали «пчак»(«печак»), а также книги по приготовлению исконных восточных блюд. В качестве подарка можно выбрать также и экзотические японские туристические ножи из уникальной порошковой стали, непальские ножи-кукри (гибрид ножа и топора с изогнутым и утолщенным лезвием и изящной ручкой) и многое другое, что способно удивить и порадовать не только ценителей кухни, но и изящных искусно выделанных вещей. 
  • Точить и править ножи. Всем известна проблема заточки ножей. Своевременная и правильная заточка лезвия является залогом качественной и долговечной работы изделия. В нашем магазине вас ожидает огромный выбор разнообразных точильных приспособлений. Одним из наиболее интересных и востребованных являются высокоэффективные электроножеточки с алмазными абразивами для ножей и ножниц производства компаний: Chef's Choice, GRAEF и EdgeWare. Также мы предлагаем большой выбор водных и алмазных точильных камней. «ПосудаМаг» представляет вам карманный складной мусат для туристов и рыбаков с алмазным напылением. Этот инструмент пригодится для правки ножей и заточки рыболовных крючков во время активного отдыха на природе. Специально для поваров у нас имеются мусаты из твердых сталей, керамики и с алмазной абразивом. 
  • Услуга по заточке ножей. Для людей, не любящих возится с заточкой ножей и не имеющих на это времени, мы предлагаем заточку на профессиональном оборудование или полуавтоматическом станке. 
  • Гарантия. Мы работаем на рынке посуды с 2008 года. Наши постоянные клиенты раз за разом обращаются в наш магазин, находя в нем все, что необходимо для современной и хорошо оснащенной кухни. Мы предлагаем ножи, ножницы, магнитные рейки, мусаты, ножеточки, терки, сковороды, кастрюли, ковши, казаны, мангалы от ведущих производителей из Японии, Германии, Кореи, Франции, Швейцарии, Италии, России и других стран. На весь ассортимент продукции действуют длительные гарантийные сроки. Мы отвечаем за качество и первоклассные функциональные характеристики нашей посуды и аксессуаров. Покупая посуду в «ПосудаМаг», вы украшаете свою кухню, и превращаете процесс приготовления пищи из ежедневной рутины в настоящий красивый праздник!




    • Cannot find 'news' template with page ''


    Бренды

    и торговые марки