Мясоразделочный нож. Предназначен для разделки сырого мяса и отделения его от костей. Чаще всего имеет длину лезвия от 15 см до 20 см. Хороший нож для мяса — инструмент, благодаря которому можно создавать настоящие кулинарные шедевры. Качественные ножи для мяса изготавливают из прочных высокоуглеродистых сталей с большой твердостью закалки. Они обладают способностью длительное время сохранять хорошие режущие свойства. Такие ножи предназначены для работы под постоянными нагрузками. Мясные ножи — отдельно царство, в котором царят свои правила . Именно нож для разделки мяса высокого качества позволит, вне зависимости,свежее это мясо, замороженное или только охлажденное, обработать максимально быстро и с наименьшим количеством отходов. Профессиональные мясоразделочные ножи также пригодятся и в ресторанах или кафе, ведь они позволят сделать процесс разделки мяса легким и даже приятным.
18 895 руб
16 495 руб
2 500 руб
6 738 руб