Шеф нож поварской 200 мм, серия Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия

4996/20 WUS

артикул

Уникальная эстетика изящных форм лезвий в сочетании с элегантными рукоятками придает ножевым изделиям и аксессуарам из серии Ikon особую индивидуальность. Благодаря этому поварские ножи серии Ikon Wuesthof станут вашими замечательными кухонными помощниками на долгие годы

Шеф нож поварской 200 мм, серия Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Характеристики товара:

Артикул 4996/20 WUS
Тип ножа Шеф
Назначение Для разделки и шинковки
Длина лезвия 200 мм
Материал лезвия 4116 (X50 CrMoV15) ThyssenKrupp, Кованная сталь
Количество слоев 3
Твердость лезвия по HRC 56-58
Угол заточки в градусах 20 / двусторонняя
Больстер Металл
Материал рукояти Африканское черное дерево
Мытье в посудомоечной машине Не подходит
Производитель Wusthof Solingen
Производство Германия
Рейтинг товара:
15130 рублей.

Описание товара:


Ikon

Ножи данной серии известного мирового производителя качественной ножевой продукции Wusthof представляют собой замечательные кулинарные инструменты, которые придутся очень кстати на любой кухне. Изготовленные из высококачественной кованой молибден-ванадиевой стали, отличающейся высокой прочностью и твердостью режущей кромки, они прослужат своим владельцам долгие годы, неизменно радуя их своей замечательной остротой и уникальной функциональностью.Открывает данную серию очень эффектный и стильный набор ножей в темной деревянной подставке, включающий в себя нож для бутербродов, нож для нарезки колбасы, нож для хлеба, нож японский "шеф" с углублениями на кромке, нож для чистки и резки овощей и столовый кухонный нож.Далее следуют несколько моделей ножей для чистки различных продуктов, нож-универсал, нож для стейка,обвалочный нож, нож для томатов, нож для бутербродов, две модели ножей для резки мяса, гибкий филейный нож,нож японский "шеф" с углублениями на кромке, нож для хлеба, столовый нож, а также вилка для мяса. Помимо самих ножей серия Ikon включает в себя и устройства для их заточки – мусат и специальное приспособление для заточки ножей и ножниц.
Рукояти ножей серии Ikon Wuesthof изготавливаются из африканского черного дерева, которое способствует формированию эффектного и стильного внешнего вида этих кулинарных инструментов. Такая рукоять очень плотно сидит в ладони повара, обеспечивая отменную фиксацию ножа в его руке.
4116 Krupp - это высококачественная нержавеющая сталь, сделанная в Германии на предприятиях Thyssen Krupp. Эту сталь используют в отраслях с повышенными гигиеническими требованиями (для изготовления медицинского оборудования и оборудования для фармацевтической промышленности, в пищевой и перерабатывающей отраслях), таким образом, эта сталь - отличный выбор материала для изготовления кухонных ножей. Оптимальное процентное соотношение углерода и хрома в этой стали обеспечивает ей высокую степень коррозионной стойкости, а также прекрасную механическую прочность и стойкость режущей кромки. Стойкость режущей кромки в тестах на разрезание превысила аналогичные характеристики клинков изготовленных из нержавеющих сталей 420 и 440 серий. Другие легирующие элементы, использованные при изготовлении 4116 Krupp, способствуют увеличению прочности клинков и позволяют сделать их более тонкими без потери прочностных свойств, а также затачивать их на меньший угол, что очень важно для ножа, используемого на кухне.



Похожие товары

и торговые марки
Назад в раздел

С этим товаром покупают

Сковорода с двумя ручками, прессом и стеклянной крышкой,в подарочной упаковке 28 см Gigant, BAF, Германия. Индукционная.

Сервировочная сковорода + пресс для цыпленка табака 28 см. Посуда, кастрюли и сковородки "BAF" Германия, GIGANT серия не имеющая себе равных, с современным дизайном и превосходным качеством. Серия INDUCTION.

14 390 руб

 Камень точильный алмазный. #360/600

Комбинированный алмазный камень зернистостью 360 и 600 единиц для заточки-правки ножей и ножевых инструментов. Для удобства работы камень помещен на платформу.

2 500 руб



Интернет-Магазин «ПосудаМаг» - все для дома, кухни и загородного отдыха! 
Добро пожаловать, дорогие ценители настоящей кухни, ножей и посуды! Мы с вами знаем, что приготовление пищи – священнодействие, красоту которого дополняет определенная обстановка и атрибуты. Современная кухня полна красивых и высокотехнологичных приспособлений, способных придать процессу приготовления самого обыкновенного обеда удобство и особый шарм! В нашем магазине вы найдете качественную посуду и кухонные аксессуары ведущих мировых брендов. 
  • Варить и печь. Магазин «ПосудаМаг» предлагает большой выбор первоклассной посуды: сковородок, кастрюль из высококачественной стали, меди и чугуна. Для вас - современная посуда с керамическим покрытием, которое значительно увеличивает срок службы изделия, предохраняет его от случайных повреждений и облегчает процесс мытья. Посуда немецкой компании «Baf», особенно рекомендуемая нами, отличается не только своим качеством и технологией изготовления, но и широчайшим ассортиментом.
  • Готовить и жарить. Не стоит думать, что приготовление пищи чисто женское занятие! Главным украшением стола на любом празднике может стать приготовленный мужскими руками плов или шашлык. Для мужчин-поваров мы предлагаем настоящие мангалы и казаны, блюда из которых очаруют любую представительницу прекрасного пола. 
  • Тереть и мельчить. Своим покупателям мы предлагаем множество разновидностей разделочных досоктерки для специй, сыра, цитрусовых и овощей.
  • Отбивать и отбивные. Особое внимание покупателей мы обращаем на тендерайзеры. Пока еще не совсем привычное для российских кулинаров слово «тендерайзер» скрывает под собой весьма функциональный прибор - молоток для отбивания, применяемый в повседневной готовке для разрыхления мяса. С помощью тендерайзера процесс станет быстрее, проще и приятнее, а сам продукт получится гораздо более нежным, мягким, сочным и безусловно вкусным. 
  • Кушать. Для еды в нашем магазине найдется множество изящных и практичных наборов столовых приборов: вилок, ложек, ножей разного предназначения. 
  • Резать и шинковать. Главный предмет гордости нашего магазина – огромный выбор ножей самых знаменитых мировых марок. Ножи из стали, булата, титана, циркониевой керамики не оставят безразличными ни одного любителя кухни. Немецкие ножи из города Solingen предлагаются в наборах и в единичных экземплярах. Приоритетом магазина являются кухонные ножи, ножницы, топорики компании FELIX Solingen, выполненные из высокостойкой антикоррозийной стали 4116. Помимо этого, мы предлагаем своим клиентам эксклюзивные ножи Nesmuk, с уникальной технологией самозаточки. 
  • Сувениры и подарки. Возможно, вы желаете купить нож в подарок? Для ценителей в коллекции магазина имеются ножи ручной работы, выполненные из старинного булата, а также настоящие катаны - самурайские мечи-ножи! Для любителей восточной кухни мы предлагаем ножи из высокоуглеродистой стали «пчак»(«печак»)а также книги по приготовлению исконных восточных блюд. В качестве подарка можно выбрать также и экзотические японские туристические ножи из уникальной порошковой стали, непальские ножи-кукри (гибрид ножа и топора с изогнутым и утолщенным лезвием и изящной ручкой) и многое другое, что способно удивить и порадовать не только ценителей кухни, но и изящных искусно выделанных вещей. 
  • Точить и править ножи. Всем известна проблема заточки ножей. Своевременная и правильная заточка лезвия является залогом качественной и долговечной работы изделия. В нашем магазине вас ожидает огромный выбор разнообразных точильных приспособлений. Одним из наиболее интересных и востребованных являются высокоэффективные электроножеточки с алмазными абразивами для ножей и ножниц производства компаний: Chef's ChoiceGRAEF и EdgeWare. Также мы предлагаем большой выбор водных и алмазных точильных камней. «ПосудаМаг» представляет вам карманный складной мусат для туристов и рыбаков с алмазным напылением. Этот инструмент пригодится для правки ножей и заточки рыболовных крючков во время активного отдыха на природе. Специально для поваров у нас имеются мусаты из твердых сталей, керамики и с алмазной абразивом. 
  • Услуга по заточке ножей. Для людей, не любящих возится с заточкой ножей и не имеющих на это времени, мы предлагаем заточку на профессиональном оборудование или полуавтоматическом станке. 
  • Гарантия. Мы работаем на рынке посуды с 2008 года. Наши постоянные клиенты раз за разом обращаются в наш магазин, находя в нем все, что необходимо для современной и хорошо оснащенной кухни. Мы предлагаем ножи, ножницы, магнитные рейки, мусаты, ножеточки, терки, сковороды, кастрюли, ковши, казаны, мангалы от ведущих производителей из Японии, Германии, Кореи, Франции, Швейцарии, Италии, России и других стран. На весь ассортимент продукции действуют длительные гарантийные сроки. Мы отвечаем за качество и первоклассные функциональные характеристики нашей посуды и аксессуаров. Покупая посуду в «ПосудаМаг», вы украшаете свою кухню, и превращаете процесс приготовления пищи из ежедневной рутины в настоящий красивый праздник!




  • Cannot find 'news' template with page ''