Posudamag.ru

ЗАВОД ФЕРИНГЕР Качественный продукт делать интересно. Наверное, самый сильный стимул в бизнесе - видеть, как рождается товар, который превосходит ожидания покупателя и опережает время. Эмоции не менее важны, чем прибыль. Этому учит наш опыт производства металлических печей. Мы начинали в 2000 году. Металлическая печь для бани была востребованным товаром. У наших соотечественников появился вкус к новой жизни. Личная баня стала её обязательным атрибутом. Мы сделали ставку на качественное и эффективное производство металлических печей. Нашли классных специалистов, обеспечили их достойным оборудованием и зарплатой. Дело пошло. Покупатель голосовал за нас, что называется, рублем. Мы делали общепринятую в те годы модель печи, но качественнее и дешевле. Тогда металлическая печь копировала конструкцию каменной, с ее колосником и системой дымоходов. Производители соревновались между собой, кто хитрее сделает дымоотводной лабиринт внутри печи, то есть лучше организует отбор тепла. Дошли до того, что металлическая печь окончательно обрела черты своей каменной прародительницы: даже появились каналы для очистки внутренних дымоходов. Наши печи успешно продавались, мы не переставали их совершенствовать, компания росла, но вдруг возникло ощущение, что мы движемся по тупиковому пути, причем вслепую. Тогда у российских производителей не было возможности объективно оценить работу своих печей. Выводы делали «по ощущениям». Более того, не было представления о физике горения, а был набор стереотипов, согласно которым и происходила «доработка» конструкции. Изучение физики процессов горения и инструментальный контроль работы производимых печей - эти два направления стали приоритетными в развитии компании «Ферингер». В компанию приглашены специалисты-теплотехники. Были произведены расчеты химической реакции горения дров, с помощью современных приборов произведена оценка КПД производимых печей. Это было удивительное время! Просто захватывало дух, мы делали настоящие открытия. Оказалось, что многие вещи, которые долгое время считались основополагающими, таковыми не являются. Нам предстояло начать с чистого листа. Все элементы, которые так ценили в металлических печах, в действительности оказались просто бесполезными. Сама идея воплотить в металле деревенскую отопительную печь была тупиковой. Начнем с того, что топливо деревенской печи — уголь. С этого и начинается череда противоречий. Уголь требует большого количества кислорода и активного горения - эти условия обеспечивает колосник. Большое количество газа быстро нагревается в топке и устремляется в дымоход. Раскаленный газ идет по длинному лабиринту, расположенному в стене помещения, разогревая ее. Так максимум тепла остается в помещении. С металлической печью происходила другая история. У нее нет длинного дымохода, все тепло выбрасывалось в трубу. Первый вывод - металлической дровяной печи колосник противопоказан. Колосник обеспечивает интенсивную подачу воздуха в зону горения. Такие условия нужны для горения угля, ведь иначе он спекается. Дровяной печи необходимо совсем другое: воздуха должно быть ровно столько, сколько требуется для сгорания заложенных дров. Будет больше нужного - тепло выветрится в трубу, меньше - несгоревшими окажутся горючие газы, выделившиеся из дров. Для их горения просто не хватит кислорода. Второй вывод - подача воздуха должна быть управляемой. Но что это даст? Процесс горения будет более эффективным, дрова отдадут максимум тепла. Но это еще не все. Газ в топке за счет менее интенсивного движения будет разогреваться сильнее, а это увеличит тепловое излучение. Дальше больше, измерения показали, что 90 % отдачи тепла металлической печи происходит именно за счет излучения. До этого считалось, что обогрев происходит за счет конвекционных потоков между кожухом и топкой. Мы поняли, нужно освободить активную зону от всего лишнего, чтобы излучение не встречало преград. Итак, мы сделали новую печь - бесколосниковую, с системой регулировки подачи воздуха. Испытания прошли отлично. Она превзошла наши ожидания. Во-первых, понизив интенсивность горения, мы приблизились к режиму русской бани. Русская баня, это в первую очередь легкий пар. А легкий пар - это не образное выражение, а вполне конкретное его состояние, или диссоциация пара. Легкий пар получается при взаимодействии воды и камней, нагретых минимум до 300 градусов. При этом температура парной не должна превышать 50 градусов. В этих условиях молекулы воздуха и воды создают именно ту атмосферу парной, которая отличает русскую баню от прочих. Наша печь оказалась способной создать такой режим. Хорошо прогревая камни, она не пышела жаром и не перегревала парную. Мы сделали все, чтобы дать потребителю готовое решение, способное повысить качество жизни. Эта печь была достойна того, чтобы ей гордиться, и мы позаботились о ее внешнем виде. Да, мы серьезно начали заниматься дизайном. Старались продумать каждую мелочь, ведь наша задача создать совершенный инструмент, а зазвучит он в руках наших клиентов. «Театр начинается с вешалки, а печь с дверцы», - шутили наши проектировщики, когда делали оригинальную конструкцию дверцы с подачей воздуха. Дверцы на наших печах работают как на дорогих авто. Кстати, стекло на них никогда не закоптится, это мы тоже продумали. Еще одна находка - телескопический тоннель, разработка, которая сделала установку печи простейшей операцией. Наверное, нас переполняли эмоции, но после испытаний новой печи мы решили прекратить производство печей старого типа. Это был риск, но и единственно правильное решение, сейчас мы это знаем. Как было трудно достучаться до разума потребителя. Многие просто болели стереотипами. Представьте себе, человек приходит за печью в магазин. В его голове крутятся наставления «знатоков»: «смотри, чтобы колосник был солидный, иначе прогорит». И вот, открывает покупатель дверцу нашей печи, а колосника там нет... Мы боролись со стереотипами, были готовы вернуть покупателям деньги, если они окажутся недовольны покупкой. Ни один с претензиями не возвратился. Сегодня бесколосниковые печи стали стандартом на рынке. А ведь когда-то наши конкуренты говорили, что мы не выживем с нашими новыми печами. Но мы продолжали работать и сделали следующее открытие. Дело в том, что в самом начале горения энергия дров расходуется неэффективно. Горят нижние слои топлива, а верхние экранируют тепловое излучение. Получается, что на начальной стадии мы греем дно печи, а не помещение. Мы попытались разжечь дрова сверху и у нас получилось. Поленья горели слой за слоем, с первых секунд отдавая всю свою энергию на прогрев помещения. Этот опыт нас вдохновил. У нас родилась новая концепция печи. В этой печи мы предусмотрели склад дров, их разжигают сверху, они горят сверху вниз. Подача воздуха следует за зоной активного горения. Эту печь невозможно сравнить ни с одной другой. Она изменила представления о дровяных печах. Дело в том, что за ней не надо следить. Это печь одной закладки. Вы наполняете склад дров, который находится прямо в печи, разжигаете, и на протяжении 6-8 часов печь дает тепло. Это достойная альтернатива газовым котлам и электронагревателям. Только цены на дрова намного ниже, чем на газ и электричество. Сегодня печи длительного горения стоят в основе нашего модельного ряда. У нас есть отопительная печь, которая станет отличной помощницей на даче или в коттедже. Она универсальна, с ее помощью можно приготовить еду и обогреть дом. Нужно вскипятить чайник - пожалуйста, открыли заслонку, чайник вскипел за 15 минут. Нужно поддерживать температуру в доме - тоже нет проблем, переводите печь в тлеющий режим, который мы называем режимом горячей батареи. И главное, никакой возни с дровами, наполнил склад дров, разжег и управляй теплом. Банной печи длительного горения можно доверить обеспечение комфорта. Вы один раз закладываете дрова, дальше она только исполняет ваши желания. Хотите быстро прогреть парную - пожалуйста, переводите печь в режим интенсивного горения. Когда парная нагрелась, переводите печь в тлеющий режим, и она заботливо станет поддерживать температуру камней и парной. В наших печах мы воплощаем только те идеи, в которые верим.Мы делаем красивые печи, но важнее всего для нас красота инженерной мысли.

Назад в раздел